10/07/2017 15h
Saborosa e prática, receita usa as cascas da maçã e pedacinhos da fruta.
G1
Ingredientes
4 ovos
1 xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de açúcar refinado
2 xícaras e meia de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
meia xícara de chá de nozes
meia xícara de chá de uvas passas
1 colher de sopa rasa de canela em pó
açúcar com canela a gosto
2 maçãs em pedaços (a casca será usada)
Modo de preparo
Coloque as cascas no liquidificador. Acrescente também os ovos, o óleo e o açúcar. Bata bem.
Ponha numa travessa e acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo sem exagerar. Inclua a canela e coloque a uva passa e as nozes.
Adicione os pedaços de maçã e misture. É só colocar o fermento.
Leve para uma forma untada com manteiga e farinha de trigo. Deixe no forno por 35 minutos a 180 graus.
