Premiação que leva o nome do engenheiro agrônomo e CEO da Experimental Agrícola do Brasil foi realizada em 24 de outubro, em Águas da Prata
O 6º Concurso de Qualidade dos Cafés de Origem da Região de Pinhal – Prêmio Dr. Aldir Alves Teixeira realizou sua cerimônia no dia 24 de outubro, em Águas da Prata.
O concurso é realizado pelo Conselho da Região de Pinhal (COCAMPI). Ele engloba a produção cafeeira de alta qualidade de cidades vizinhas como Espírito Santo do Pinhal, Santo Antônio do Jardim, Aguaí, São João da Boa Vista, Águas da Prata, Estiva Gerbi, Mogi Guaçu e Itapira.
O evento do dia 24 reuniu produtores, especialistas e empreendedores da região e contou com a presença do engenheiro agrônomo Dr. Aldir Alves Teixeira, CEO da Experimental Agrícola do Brasil/illycaffè, homenageado durante o evento que leva o seu nome.
Reconhecido por sua trajetória e contribuição ao setor cafeeiro, Dr. Aldir recebeu diversas homenagens, medalhas e títulos ao longo da carreira. Seu trabalho inclui a orientação a produtores sobre os cuidados necessários para a produção de cafés de qualidade para espresso e a identificação de produtores com safras que atendam aos rigorosos padrões da illycaffè.
Em 1991, foi convidado pelo empresário italiano Ernesto Illy a organizar e presidir o Prêmio Brasil de Qualidade do Café para Espresso. A premiação chega à sua 36ª edição como uma das principais iniciativas de incentivo à produção de cafés sustentáveis e de excelência no país.
Fonte: Larissa Takahahsi
