Titular de la cooperativa agradeció apoyo del gobierno en las gestiones para reiniciar la industria.
06/05/2019 11h03 – La Nación
A un mes del incendio que redujo a cenizas a casi el 50 % de la planta industrial ubicada en la zona de Loma Plata y con unos 18 millones de dólares en pérdida, la fábrica de embutidos Frigochorti reinicia desde hoy el faenamiento de animales para la producción de sus productos de forma parcial, según indicó el responsable de la Cooperativa Chortitzer, Gustav Sawatzky. El mismo destacó a la 920 AM el trabajo del gobierno para el rápido reinicio de las actividades,
“Ha requerido de mucho esfuerzo, mucho trabajo, ha sido un arduo trabajo de un mes y tres días, de todas las empresas para hacer una reingeniería, no es poca cosa” expresó.
El titular de la cooperativa destacó la labor del gobierno con el apoyo en las gestiones para reiniciar la industria. “El gobierno hizo un gran trabajo, empezando por el Presidente de la República, hizo una gran gestión, primero de visitarnos personalmente, enterarse de la situación real para ver qué pasa, y de ahí dio instrucciones primero a SENACSA, ellos nos aprobaron rápidamente los nuevos planos, y luego al ministerio del trabajo para la liquidación” manifestó.
Así también resaltó que desde la Sub Secretaría de Tributación, se les devolvió unos 12 mil millones en concepto de IVA, que ya se tenía prometido. “El gobierno realmente diez puntos, la deuda escolar es lo que está pendiente con la gobernación” mencionó.
De esta manera, la fábrica de embutidos desde hoy procederá a la faena de unos 250 animales por día, muy por debajo aún de lo que normalmente realizaban a diario, que oscilaba los 1200. Pero con esta cantidad ya se puede afrontar el mercado nacional. Se espera que para fin de año, se llega a los 500 animales y en 24 meses como máximo retomar la cantidad normal.
Después del incendio
Sawatzky explicó que existen sectores que deben ser reconstruidos, como el área de la “descostada” y que el área de faenamiento no sufrió problema alguno.
También señaló que a causa del incendio, tuvieron que dar de baja a 120 personas de las 630 que conformaban el personal antes del siniestro. No obstante, se espera ir recontratando a los mismos una vez que cada área vaya siendo terminada.
Sostuvo además que actualmente están trabajando para la compra de maquinarias que fueron afectadas y que el plan será presentado a las empresas de seguro para la adquisición de las mismas.
Por último, comentó Sawatzky que desde hace unos 20 días están afectados por las inundaciones, ya que las rutas se han vuelto intransitables. Esperan que el gobierno pueda brindarles la solución definitiva en cuanto a la construcción de la ruta.


