A atividade foi incentivada por uma aula que elas assistiram sobre Meio Ambiente Sociedade e Educação
13/12/2018 11h10 – DN
Um trabalho interdisciplinar envolvendo alunas do curso de Infraestrutura Escolar do Profuncionário de Ponta Porã está ajudando a melhorar a qualidade da alimentação dos alunos de uma das maiores escolas públicas da cidade, a Escola Municipal Jardim Ivone.
As alunas do curso de Infraestrutura Escolar, Turma B, Ana Anizia Atanazio Valenzuela, Lidiane Ribas Bairros e Mirta Ramona Ortiz, passaram três meses aprendendo as técnicas de produção de alimentos na horta da escola utilizando recursos naturais. Um exemplo foi o desenvolvimento da técnica da compostagem, que consiste na produção do adubo utilizado na horta a partir de sobras de alimentos da merenda, esterco e outros tipos de matéria orgânica recolhidos na cidade. Tudo direcionado para a preservação dos recursos ambientais.
A atividade foi incentivada por uma aula que elas assistiram sobre Meio Ambiente Sociedade e Educação. As alunas foram incentivadas pela tutora Terezinha Nunes Gonçalves, a desenvolverem no local de trabalho ações relacionadas ao conteúdo trabalhado nos encontros presenciais da turma do Profuncionário. Assim, decidiram aprender a produzir alimentos na horta da escola.
Durante o aprendizado ajudaram a produzir hortaliças usadas na complementação da merenda servida aos alunos, tornando a alimentação ainda mais saudável na Escola Jardim Ivone.
No local elas tiveram total apoio da direção e, de forma especial, a orientação técnica e prática do professor Eronides Vital de Barros. “Iniciamos esta atividade porque elas demonstraram a vontade de querer aprender. Considero altamente positivo o resultado deste trabalho porque eu também aprendi bastante sobre relações interpessoais no local de trabalho, um conteúdo que elas estudam nas aulas do Profuncionário”, disse o professor.
Eronides inclusive ressaltou um aspecto importante da atividade: “o desenvolvimento destas ações com as alunas do Profuncionário resultou numa interação maior no ambiente de trabalho na escola. Antes a gente mal se falava e, hoje, temos um contato maior. Troca de idéias, repasse de informações que contribuem para melhorarmos nosso trabalho e nosso ambiente. Passou a existir mais diálogo por aqui”, destacou.
As alunas também demonstram total satisfação com os resultados: “nós vimos que é possível aprender numa aula teórica no encontro presencial e colocar em prática o que debatemos em sala de aula. Para mim é motivo de satisfação poder aprender tudo o que aprendi. São aprendizados que levarei para minha vida toda”, declarou Ana Anizia.
“Tudo o que aprendi aqui já estou fazendo em casa. Montei minha horta lá aproveitando um espaço para produzir alimentos e proporcionar saúde para minha família. Agradeço ao professor Eronides pela paciência coma gente e pelos ensinamentos. Também às nossas tutoras e coordenadora pelo apoio. Um grande aprendizado, sem dúvida”, ressaltou Mirta Ramona Ortiz.
A coordenadora do Profuncionário em Ponta Porã, Elizete Cardoso, destaca que a melhoria no ambiente de trabalho é um dos objetivos do curso. “Trabalhamos conteúdos como as relações interpessoais e, neste caso, nossas alunas praticaram o que repassamos nas aulas. Para nós, foi gratificante ver que na Escola Jardim Ivone o diretor Ricardo Torraca e o professor Eronides permitiram que as nossas alunas pudessem desenvolver estas atividades. Todos ganharam: as alunas, o professor, o corpo docente da escola, funcionários administrativos e os alunos também, pois o que vemos hoje é uma preocupação em oferecer mais qualidade na merenda servida aos estudantes”, avaliou Elizete.
A equipe do Profuncionário de Ponta Porã faz questão de agradecer publicamente todo o apoio proporcionado ao curso durante o ano letivo de 2018 pela Secretaria Municipal de Educação. Cabe destacar que o curso é oferecido pelo Governo do Estado, através da Secretaria Estadual de Educação em parceria com a Prefeitura de Ponta Porã. São três turmas, sendo duas de Infraestrutura Escolar (tendo como tutoras Eliana Vargas e Terezinha Nunes) e uma de Alimentação Escolar com o tutor Nivalcir Pereira de Almeida.
