A Associação Brasileira de Criadores de Ovinos (Arco) definiu sua programação para a 48ª Expointer, que ocorre de 30 de agosto a 7 de setembro no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio (RS). Entre os dias 31 de agosto e 3 de setembro, estão previstos julgamentos de 24 categorias de 15 raças de ovinos, evidenciando a diversidade genética e o investimento contínuo dos criadores.
Segundo o presidente da Arco, Edemundo Gressler, a feira promete ser ainda mais expressiva em comparação à edição passada, mesmo após os desafios enfrentados pela enchente de maio de 2024. “A presença significativa de ovinos, 997 animais no total, demonstra a pujança e o esforço dos criadores, que investem na genética e na qualidade de suas propriedades”, afirma.
Vitrine da Carne Gaúcha: valorizando o consumo de carne ovina
A Arco também participa do Vitrine da Carne Gaúcha, entre 30 de agosto e 5 de setembro, espaço que conecta todos os elos da cadeia produtiva da carne. O evento oferece demonstrações de desossa, cortes e preparos, além de dicas de receitas e degustações. O objetivo é educar o público e promover o consumo de carne ovina de qualidade, reforçando o potencial do setor no mercado.
Campeonato Cabanheiro do Futuro incentiva jovens produtores
A valorização de crianças e adolescentes é outro destaque da programação. No dia 4 de setembro, ocorre o Campeonato Cabanheiro do Futuro, com atividades como oficinas de jurados e apresentações de animais em pista. A iniciativa visa transmitir conhecimento e despertar a paixão pela ovinocultura nas novas gerações, incentivando o protagonismo dos jovens no setor.
Diversidade de raças amplia oportunidades comerciais
Gressler destaca que a presença de 15 raças tradicionais, mais cinco da variedade Naturalmente Colorida, reforça a importância da feira. “A expectativa é que a comercialização seja intensa, valorizando o trabalho realizado pelos criadores ao longo do ano, desde o investimento em propriedades e cabanhas até a obtenção de genética diferenciada”, conclui.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio