De 19 a 21 de junho de 2025, o Parque Tecnológico Ivaldo Cenci (PAD‑DF), em Brasília, sedia a Expovitis 2025 – Feira Nacional de Viticultura, Enologia e Enoturismo. O encontro reunirá mais de 110 vinícolas e 400 rótulos para degustação, além de palestras, harmonizações, roteiros de enoturismo, cultura, gastronomia e espaço de negócios.
Presença da Embrapa
As unidades Embrapa Cerrados (DF) e Embrapa Uva e Vinho (RS) dividirão estande, destacando soluções tecnológicas, cultivares e inovações para a vitivinicultura e a fruticultura no Cerrado.
Destaques: uvas brasileiras da série BRS
- BRS Lorena
- Uva branca aromática de alto potencial enológico.
- Indicada para vinhos finos leves, espumantes e sucos.
Base do vinho Lorena Ativa, resultado de três tecnologias combinadas (uva BRS Lorena, levedura Embrapa 1WT/97 e sistema de vinificação que potencializa compostos benéficos como polifenóis e resveratrol).
- BRS Bibiana
- Uva branca de ciclo precoce, alto rendimento e equilíbrio entre açúcar e acidez.
- Ideal para vinhos jovens e frescos.
As duas cultivares, desenvolvidas pelo Programa de Melhoramento Genético Uvas do Brasil, já se destacam em várias regiões e prometem ótimo desempenho também no Cerrado.
Painel técnico e degustação
No dia 21/6, às 9h30, a Embrapa participa do Painel Inovação e Pesquisa:
- Palestra “Vinicultura: Pesquisa e inovação enológica em novas regiões vitivinícolas”, com o pesquisador Celito Guerra (Embrapa Uva e Vinho), abordando o uso de leveduras autóctones.
- Degustação de vinhos elaborados em parceria com a Vinícola Manus.
Contribuições de especialistas da UniPampa, FAP‑DF, IFRS/BG e ABS/RS sobre castas não convencionais, nutrição vegetal (tecnologia Horiba®) e benefícios dos polifenóis.
Parceria estratégica para o Cerrado
Segundo Fábio Faleiro, chefe de Transferência de Tecnologia da Embrapa Cerrados, a cooperação com a Embrapa Uva e Vinho e o setor produtivo atende demandas de pesquisa, desenvolvimento e transferência de tecnologia na vitivinicultura do Cerrado, região já reconhecida por vinhos premiados nacional e internacionalmente e uvas de mesa de alta qualidade.
Objetivos da Expovitis
A feira visa incentivar o empreendedorismo, fortalecer conexões na cadeia produtiva e posicionar o Planalto Central como nova referência nacional em vinhos e uvas de qualidade. A programação inclui ainda expositores de máquinas, insumos, equipamentos vitícolas e enológicos, além de shows, gastronomia e visitas guiadas a vinhedos locais.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio