Los productores de la feria agroecológica que se desarrolla todos los martes y sábados sobre la calle Perpetuo Socorro entre Carlos Antonio López y Teniente Herreros (al costado de la escuela 710) invitan a visitar sus tiendas en estos días.
19/12/2018 05h10 – Amambay AM
Los granjeros ofrecen productos de muy buena calidad y a precios bastante accesibles, una interesante opción para alimentarse de manera saludable en estas épocas de intenso calor y a pocos días de las fiestas de fin de año.
En promedio, el costo es 30% menor a lo que se encuentra en supermercados y otros negocios al no ingresar el intermediario en la cadena de comercialización. En algunos casos el ahorro llega al 40% o más a favor del consumidor.
De hecho y atendiendo a la proximidad de las festividades, la feria se extenderá también al domingo y el lunes próximos. Vale recordar que la iniciativa que permite acercar a los consumidores productos frescos parte de la autoridad departamental. Esta facilitación que beneficia a ambas puntas de la cadena de comercialización es de especial interés del Gobernador Ronald Acevedo por el fuerte impacto social que genera.
Los productores provienen de varias colonias, están organizados en distintos comités que conforman una asociación que recibe el apoyo logístico de la Gobernación. Juana Pastora Ramírez, de la Colonia Yambúe a 11 Km de Pedro Juan Caballero, comentó que esta actividad le da sustento a su familia, mientras que Rosa Jara de Sánchez, otra de las productoras, agradeció el espacio cedido por la autoridades e instó a la población a comprar productos orgánicos, una tendencia de consumo de productos sin agroquímicos, que se viene fortaleciendo en los últimos años.
A modo de ejemplo de los buenos precios, el queso Paraguay se comercializa a G. 25.000 el kilogramo mientras que el maíz a G. 5.000 y el huevo casero a G. 15.000 la docena, todos ingredientes esenciales para el tradicional chipa guasú. Cebollita, perejil y lechuga se consigue desde G. 1.000 el mazo, mientras que el tomate y la papa a desde G. 5.000 y G. 3.000, respectivamente.
Así también hay frutas para el clericó, la piña se negocia a partir de G. 3.000, igual precio que la docena de banana. También se pueden encontrar, naranjas, mangos y otras frutas de estación a precios bastante atractivos.
Por el lado de los compradores, Marcos Recalde de Araujo, destacó que al no contar con intermediarios, los precios son mejores, beneficiando incluso al consumidor final. Recalde es un comerciante que se abastece de la feria para luego revender los productos.
