14/12/2016 08h20
Sônia aponta as vantagens do uso desse ingrediente em relação aos óleos industrializados como o óleo de soja.
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O Natal está chegando e é momento de escolher os pratos da tão aguardada ceia, dentre eles, o porco. Tempo de reabilitar também a banha de porco como ingrediente no preparo de outros pratos da ceia natalina pelo sabor e pelo custo menor.
Quem dá dicas de uso e consumo para a banha de porco nesta celebração é a escritora e jornalista Sônia Hirsch. Sônia aponta as vantagens do uso desse ingrediente em relação aos óleos industrializados como o óleo de soja.
