31/03/2014 10h10

Bolo de Maçã

Para o lanche dessa tarde

Tudogostoso

4 maçãs

1 copo (tipo requeijão) de óleo

4 ovos

3 copos (tipo requeijão) de farinha

2 copos (tipo requeijão) de açúcar

1 colher (sopa) de fermento químico

o quanto baste de canela em pó para polvilhar as maçãs picadas

MODO DE PREPARO

No liquidificador bata as cascas das maçãs com o óleo, os ovos e o açúcar

Misture tudo em uma vasilha com a farinha, acrescente o fermento químico,corte as maçãs em cubos e passe na canela

Leve ao forno por aproximadamente 45 minutos ou espetando o garfo ou palito saia limpo

Após assado, se preferir polvilhe com açúcar de confeiteiro e canela em pó

Informações Adicionais

Variações: Coloque as maçãs na forma e depois coloque a massa. Misture as maçãs na massa. Coloque as maçãs sobre a massa. Coloque metade da massa na forma, coloque as maçãs picadas e coloque o restante da massa. Unte e enfarinhe a forma, coloque a massa ( com as maçãs na variação escolhida).