Experimente
04/02/2020 14h30 – MSN
INGREDIENTES:
2 xícaras de requeijão (ou ricota) temperado
2 xícaras de espinafre finamente cortados
1 ovo
1 colher (de sopa) de mistura de especiarias italianas (orégano, manjericão, tomilho, pimenta do reino, alecrim…)
1/2 colher (de chá) de sal.
10 lâminas de massa de lasanha cozidas
1 xícara de queijo ralado
1 vidro de molho de tomate
PREPARAÇÃO
1 – Coloque todos os ingredientes do recheio (menos os três últimos) numa tigela e misture-os.
2 – Corte as lâminas da lasanha (se forem tiras largas), longitudinalmente, ao meio. Espalhe o recheio sobre elas, deixando 2 a 3 cm de margem e enrole.
3 – No fundo de um recipiente de vidro (pyrex) coloque o molho de tomate, disponha os rolinhos e coloque um pouco de molho sobre eles. Finalmente salpique o queijo ralado.
4 – Leve ao forno, a 180°C, entre 15 e 20 minutos, até que o queijo esteja gratinado.
