08/06/2015 14h40
Especialista ainda dá receitinhas fáceis e maravilhosas para você fazer em casa
Daquidali
Não importa se é a ida a uma festa divina ou apenas para assistir a novela, estar inchada é um terror para qualquer mulher. Mas quem são os culpados e quem são os aliados nessa luta para se manter em dia com a boa forma? O DAQUIDALI te conta tudo e ainda ensina receitas para você não só SE LIVRAR DA RETENÇÃO HÍDRICA (ou de líquidos), como também passar tudo para suas amigas.
Ela é um dos problemas de saúde e estética que mais incomodam. “O termo médico é ‘EDEMA’. Os locais mais comuns do corpo onde as pessoas o têm são os PÉS, PERNAS, MÃOS, BRAÇOS E BARRIGA. A retenção de líquidos é uma das responsáveis pelo surgimento da celulite, além do inchaço no corpo, que parece estar gordo. O peso pode subir cerca de dois quilos”, explica a NUTRICIONISTA CRISTINA PEREIRA.
XÔ, INCHAÇO!
Para ficar toda sequinha, aposte em ALIMENTOS RICOS EM POTÁSSIO. “Frutas com casca, todos os legumes que são consumidos cru, verduras como couve, salsa, hortelã, espinafre, rúcula, repolho, e grãos como feijão, ervilha, lentilha, soja e grão de bico” exemplifica a profissional, que dá destaque a algumas frutas que além de deliciosas, são também funcionais:
MELANCIA. Baixas calorias e alto teor de líquido, uma combinação que dá super certo. Segundo Cristina, “contém um complexo vitamínico estimulante, com vitaminas A, C, E, K e todas as do complexo B, e alta atividade diurética”.
LIMA DA PÉRSIA. É rica em antioxidantes, aqueles agentes que combatem o envelhecimento. “Favorece também a circulação linfática, sendo indicada para evitar retenções de líquidos e celulite”, salienta Pereira.
MANGA. Fácil de ser encontrada, é uma super fonte de vitaminas, mas a quantidade delas depende da maturidade da fruta. A nutricionista frisa: “as verdes contêm mais vitamina C e conforme vão amadurecendo, a quantidade de betacaroteno fica maior. Ela ainda é uma ótima fonte de fibras que acelera o intestino. A vitamina C auxilia na desintoxicação das células”.
CHÁS. Sempre uma boa opção para estimular o funcionamento dos rins, “ajudando a diminuir o inchaço e dando uma sensação de leveza ao corpo”, afirma a especialista que indica os chás de erva-doce, dente-de-leão, cavalinha e hibisco para desinchar e reduzir a gordura abdominal.
PRINCIPAIS VILÕES DA HISTÓRIA
ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS
Não é a toa que os orgânicos estão conquistando corações. Os industrializados são RICOS EM CORANTES, CONSERVANTES E SÓDIO, “que aumentam a retenção de líquidos. Quando há um consumo excessivo de sódio, o organismo fica sobrecarregado de líquidos e o rim, responsável por eliminar o líquido acumulado, não consegue cumprir esta tarefa, o que causa o inchaço”, explica Cristina. E isso inclui PÃO, BACON, REFRIGERANTES, SALGADINHOS, DOCES, MASSAS INSTANTÂNEAS, SOPAS, CALDOS EM CUBOS E CONDIMENTOS COMO MOLHO DE SOJA.
SAL
O mais conhecido de todos. Então se for uma pitada, é apenas uma pitada mesmo. A recomendação da nutricionista é “substituir o sal por temperos naturais, como CEBOLA, ALHO, SALSINHA, CEBOLINHA, ORÉGANO, HORTELÃ, MANJERICÃO, COENTRO E COMINHO. É bom evitar carnes muito salgadas, como bacalhau, charque, carne-seca e defumados”.
O álcool precisa ser ingerido com moderação para não trazer arrependimentos. Foto: kzenon / iStock
O ÁLCOOL PRECISA SER INGERIDO COM MODERAÇÃO PARA NÃO TRAZER ARREPENDIMENTOS. FOTO: KZENON / ISTOCK
BEBIDAS ALCOÓLICAS
Você chega toda linda e pede um copinho para relaxar. Até aí tudo bem, mas exagerar pode te dar, além da ressaca, uns quilinhos a mais. A profissional afirma que “o álcool interfere em alguns processos bioquímicos da glicose no sangue, e na absorção de água pelos rins, AUMENTANDO O EDEMA”.
ALIMENTOS POBRES EM FIBRAS
Eles PREJUDICAM A FORMAÇÃO DAS FEZES E A ABSORÇÃO DE ÁGUA, “fatores que levam à constipação e retenção líquida. 75% do volume total das fezes é composto por água”, diz Pereira.
FRITURAS
Sabe aquela coxinha dos sonhos? “Ela pode COMPROMETER O ESVAZIAMENTO DO ESTÔMAGO, e consequentemente, todo o processo de digestão, que inclui a absorção e eliminação de água pela urina e fezes, piorando o inchaço” salienta a expert.
CICLO MENSTRUAL
No período que antecede a menstruação, as mulheres podem inchar em diversas partes do corpo.
GRAVIDEZ
Essa não é segredo. As futuras mamães, frequentemente, têm inchaço nas mãos, pés, tornozelos, pernas e também na face.
MEDICAMENTOS
O inchaço pode ser o efeito colateral de alguns medicamentos, “como os prescritos para diabetes, pressão alta, dor e outros problemas”, frisa a nutricionista.
DOENÇAS
Aqui, três exemplos merecem atenção especial. “As dos RINS, que causam inchaço nas pernas e ao redor dos olhos, as do CORAÇÃO, como a insuficiência (mal bombeamento do sangue), que incham pernas, barriga e pulmões e as do FÍGADO, que aumentam a barriga e as pernas”, lista a profissional.
TESTE SIMPLES PARA CONFIRMAR SE VOCÊ SOFRE OU NÃO DE INCHAÇOS
Pressione com os dedos, algumas áreas como pernas, região anterior da perna e pés, e observe se forma um sulco ou depressão. “No caso do edema, ficará a marca do dedo no local e demorará a voltar ao normal. Perceba, ainda, se seus pés incham muito a ponto de sapatos e meias ficarem apertados ao longo ou no final do dia, ou se amanhece com pálpebras ou rosto inchado”, orienta a expert.
RECEITAS
SUCO ANTI-INCHAÇOS
INGREDIENTES
5 folhas de espinafre
Um punhado de hortelã
2 galhinhos de salsinha
¼ de pepino cortado
1 maçã
1 copo de água (para bater no liquidificador)
6 cubos de gelo
MODO DE FAZER
Passe tudo na centrífuga ou liquidificador e acrescente 1 colher de sobremesa de suco de limão após
bater.
