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Ponta Porã
sexta-feira, 16 de outubro, 2026

Vaca Atolada

Bom apetite

23/08/2018 10h20 – Tudo Gostoso

INGREDIENTES

1 kg de mandioca descascada e picada

4 tomates

3 colheres (sopa) de cebola desidratada

cheiro-verde desidratado a vontade

3 tabletes de caldo natural

1 kg e 1/2 de costela de boi cozida

pimenta a gosto

1 colher de sopa de colorau

tempero a gosto

MODO DE PREPARO

Refogue a mandioca e deixe cozinhar

Quando já estiver macia, acrescente o tomate picado, a cebola, o caldo natural e deixe cozinhar mais um pouco

Acrescente a costela de boi, deixe apurar mais um pouco

Cozinhe por aproximadamente 40 minutos

Salpique o cheiro-verde e a pimenta de sua preferência

Bom apetite

Vaca Atolada