O Harmoniza – Festival de Vinhos e Queijos do Caminho Novo chega à sua terceira edição e promete ser uma excelente opção de lazer para o final de semana do Dia dos Pais. O evento será realizado nos dias 8, 9 e 10 de agosto, no estacionamento frontal do Shopping Jardim Norte, em Juiz de Fora (MG), com entrada gratuita.
Com foco na valorização da produção rural de laticínios da região e na harmonização com vinhos de diferentes países, o Harmoniza tem se consolidado como um dos principais eventos gastronômicos da Zona da Mata mineira, unindo degustação, cultura, conhecimento e entretenimento para todas as idades.
Queijos artesanais e vinhos de vários países
O festival contará com quase uma dezena de produtores de queijos do Arranjo Produtivo Local do Queijo Minas do Caminho Novo. Serão oferecidas opções como:
- Minas frescal e minas frescal trufado
- Minas padrão, meia cura e prato
- Muçarela, provolone, cobocó
- Parmesão, reino, emental, gruyère e gorgonzola
Queijos autorais, muitos deles premiados nacional e internacionalmente
Além dos queijos, o público poderá degustar vinhos comercializados em taças e garrafas, cuidadosamente selecionados para harmonizar com os sabores oferecidos.
Produtos locais e workshops com especialistas
Durante o festival, os visitantes também poderão adquirir outros produtos rurais, como pão de queijo, iogurtes, doce de leite, manteiga e requeijão.
O evento oferece ainda uma rica programação de workshops gratuitos, conduzidos pelo professor Nelson Tenchini, do Instituto de Laticínios Cândido Tostes (EPAMIG/ILCT). As oficinas abordarão temas como a produção artesanal de queijos e suas possíveis harmonizações com vinhos, cervejas e cafés.
Almoço especial com chef convidada
Nos dias 9 e 10 (sábado e domingo), o destaque da Cozinha Show será o preparo ao vivo de duas massas artesanais com molhos autorais, assinados pela chef Úrsula Guedes, da Don Túlio. Os pratos serão elaborados com queijos dos produtores locais, oferecendo uma verdadeira experiência gastronômica ao público.
Praça de alimentação diversificada
A praça de alimentação do Harmoniza contará com uma ampla variedade de opções, incluindo:
- Pizzas, hambúrgueres, espetinhos, porções na pedra e torresmo
- Massas, frios, fondues e doces portugueses
- Churros, pipoca gourmet, cafés especiais e cerveja artesanal
Diversão para toda a família
Entre as atrações de lazer, o evento traz novamente o tradicional Bingo do Queijo, uma atividade divertida para amigos e familiares. Também haverá um Espaço Kids gratuito, com recreação do Tio Macarrão, brinquedos, pintura facial, balões e oficinas para criação de lembrancinhas para o Dia dos Pais.
Música ao vivo com artistas regionais e atração nacional
A programação musical está recheada de talentos locais e contará com uma atração nacional. Entre os confirmados estão:
- DJ Thiago Madera
- Três Dias
- Afroditte
- Rockstory
- Aline Crispin
- Grupo Trupicada
Sylvinho Blau Blau, ícone da década de 1980, que se apresenta no sábado com seus maiores sucessos e hits da geração.
Realização e parceiros
O evento é uma realização da Vila Brasil, com o apoio da Prefeitura de Juiz de Fora, Supermercados BH, Shopping Jardim Norte, Sindicato Rural, Sistema FAEMG/SENAR e o vereador Marlon Siqueira.
Com entrada gratuita e programação variada, o Harmoniza 2024 promete reunir sabores, cultura, música e lazer em um fim de semana especial para celebrar o Dia dos Pais em família.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio