19/05/2015 14h40
Experimente
Tudogostoso
2 xícaras de arroz
1 colher de manteiga/margarina
2 dentes de alho amassados
1/2 kg de coração de galinha picados
1 cebola picada
2 tomates sem pele picados
1 caldo de galinha
cebolinha
1/2 pote de requeijão
1/2 caixinha de creme de leite
sal (e orégano) a gosto
MODO DE PREPARO
Fazer o arroz separadamente (normal com tempero)
Em outra panela dourar a cebola e o alho na manteiga
Acrescentar os tomates picados e depois o caldo de galinha
Aguardar uns 3 minutos
Acrescentar o coração picado e colocar um copo de água
Deixar cozinhar por 30 minutos (enquanto cozinha ir acrescentando um pouco de água, quando
necessário, para não queimar)
Acrescentar o requeijão e um pouco de cebolinha
Desligar o fogo e acrescentar o creme de leite
Se desejar acrescentar sal
Pegar o arroz já cozido e misturar ao molho pronto
Colocar em uma travessa
Sirva a seguir!
