Orientação de um médico nutrólogo sobre como a alimentação pode contribuir para a saúde da próstata.
Novembro Azul consagrou, mundialmente, a importância do diagnóstico precoce do câncer de próstata. O alerta é para a conscientização sobre a doença e a importância da prevenção, com a realização das avaliações médicas e exames, como o PSA e o toque retal, quando indicados pelo profissional de saúde.
“Cuidar da próstata não é um evento anual resumido a um dia de exames. A avaliação clínica e a consulta ao urologista são fundamentais para orientar os cuidados individuais e o check-up, considerando a idade, o histórico familiar e os fatores de risco. O estilo de vida e a alimentação equilibrada também são importantes para a manutenção da saúde do homem”, alerta o Prof. Dr. Durval Ribas Filho – Médico Nutrólogo, Fellow da The Obesity Society – TOS (USA), Presidente da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN).
O câncer de próstata é o mais incidente entre os homens brasileiros, excluídos os tumores de pele não melanoma. Segundo estimativas do Instituto Nacional de Câncer (INCA), o País deverá registrar 77.920 novos casos por ano no triênio 2026–2028, o equivalente a 30,5% de todos os diagnósticos de câncer entre a população masculina.
“Embora fatores como idade e histórico familiar não possam ser modificados, o estilo de vida e a nutrição são aspectos importantes para a saúde metabólica e podem contribuir para o controle da inflamação e a qualidade de vida, inclusive durante o tratamento. Nenhum alimento isolado é capaz de causar ou curar o câncer. A alimentação deve fazer parte de uma rotina de hábitos saudáveis”, explica médico nutrólogo.
Decisões certas à mesa
A relação entre a alimentação e a saúde da próstata passa também pelo controle do peso, especialmente diante de quadros de sobrepeso e obesidade. “O excesso de gordura corporal, principalmente na região abdominal, está associado a alterações metabólicas e inflamatórias. Esse tecido adiposo produz substâncias inflamatórias e pode alterar os níveis de insulina e de fatores de crescimento, como o IGF-1, além de interferir na regulação hormonal. Por isso, manter o peso adequado e cuidar da saúde metabólica são medidas importantes para a saúde masculina”, detalha o presidente da ABRAN.
Para o especialista, o combate à inflamação crônica, por meio de uma readequação metabólica, tem como primeiro passo a construção de um padrão alimentar saudável. Uma dieta baseada em alimentos naturais e vegetais contribui para o aporte de fibras, vitaminas, minerais e compostos antioxidantes, importantes para o funcionamento do organismo.
O que colocar no prato
Vegetais crucíferos – Brócolis, couve, couve-flor e repolho são ricos em glicosinolatos, compostos que dão origem a substâncias bioativas, como os sulforafanos, estudadas por seus possíveis efeitos protetores sobre as células.
Gorduras saudáveis: Azeite de oliva e ômega-3. Essas gorduras são encontradas em peixes, como salmão e sardinha, além de linhaça e nozes. Possuem propriedades anti-inflamatórias e podem contribuir para a saúde cardiovascular e metabólica. A dica é substituir o consumo excessivo de gorduras saturadas (carnes gordurosas e embutidos) por fontes de gorduras insaturadas.
Fibras e micronutrientes: Frutas, grãos integrais e leguminosas fornecem fibras e micronutrientes importantes para a saúde. O aporte adequado de vitaminas (como C e D) e minerais (como zinco e selênio) também colaborar com o funcionamento do sistema imunológico e para a manutenção das funções do organismo.
Licopeno: Antioxidante encontrado em alimentos de cor vermelha, como tomate, melancia e goiaba. No caso do tomate, o cozimento e a combinação com uma pequena quantidade de gordura saudável, como o azeite de oliva, podem favorecer a absorção do licopeno pelo organismo. Prefira sempre o tomate cozido, como em molhos caseiros, ao invés do tomate cru.
O que deixar fora do cardápio
Excesso de gorduras saturadas e trans: Presentes em carnes vermelhas gordurosas, laticínios integrais, embutidos e produtos de panificação industrializados. O consumo excessivo dessas gorduras pode prejudicar a saúde cardiovascular e metabólica. Por isso, é recomendável moderar a ingestão e priorizar fontes de gorduras insaturadas.
Carboidratos refinados e açúcar: Bebidas açucaradas, doces e alimentos com alto índice glicêmico, quando consumidos em excesso, podem favorecer o ganho de peso e alterações metabólicas. O ideal é priorizar alimentos in natura ou minimamente processados e fontes de carboidratos integrais.
Alimentos ultraprocessados e fast-food: Geralmente ricos em sódio, açúcares, gorduras e aditivos, devem ter seu consumo limitado, pois podem comprometer a qualidade da alimentação e a saúde metabólica.
“Comida de verdade” ou suplementos?
Com o avanço do mercado de bem-estar, é cada vez mais comum a venda de “pílulas milagrosas” que prometem blindar a saúde do homem com doses isoladas de vitaminas e minerais. É preciso, porém, estar atento aos riscos da suplementação sem prescrição médica.
“Grandes estudos clínicos demonstraram que isolar um nutriente em uma cápsula não reproduz necessariamente os benefícios do consumo do alimento inteiro, que oferece uma combinação de fibras, fitoquímicos, vitaminas e minerais que interagem entre si. Por isso, a suplementação deve ser individualizada e realizada com orientação profissional, com prioridade para uma alimentação adequada e variada”, ensina o Prof. Dr. Durval Ribas Filho.
