10/06/2014 10h50
Para a sua festa
Tudogostoso
6 pãezinhos amanhecidos sem casca com aproximadamente 2 cm de espessura,
500 ml de leite
3 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara de uva passas
4 cravos
4 pau de canela
1 copo de água
açúcar para caramelizar
MODO DE PREPARO
Faça um chá com a água, canela e cravo
Caramelize uma forma grande com furo ao meio com 4 colheres (sopa) de açúcar passe o caramelo como se estivesse untando a forma até em cima, cubra o mai que puder com o caramelo
Em uma vasilha umedeça os pães com o chá morno
Distribua as rodelas de pão no fundo da forma (a primeira camada de ser bem apertadinha),
Jogue as uvas passa entre uma camada e outra
No liquidificador, bata por uns 4 minutos o leite, os ovos e o açúcar e coloque em cima dos pães
Asse em banho-maria, no forno pré-aquecido, por 40 minutos ou ate que fique bem sequinho e dourado
Espere amornar e desenforme
