Importância do bem-estar na suinocultura
Com a crescente demanda dos consumidores e as rigorosas regulamentações internacionais, o bem-estar animal tornou-se um pilar fundamental para o sucesso da cadeia produtiva de suínos. Segundo a médica-veterinária Tanaiza Rigo, da Auster Nutrição Animal, garantir conforto aos animais vai além de uma exigência ética — impacta diretamente os resultados zootécnicos, a eficiência alimentar e a saúde do plantel.
Definição de bem-estar segundo a OIE
A Organização Mundial de Saúde Animal (OIE) define que um animal está em bem-estar quando está saudável, bem nutrido, confortável, seguro, livre de dor e estresse, e pode expressar seu comportamento natural. É justamente sob essas condições que os suínos alcançam seu máximo potencial produtivo.
Benefícios do bem-estar para toda a cadeia produtiva
Tanaiza destaca que investir em bem-estar desde o nascimento até o abate dos suínos reduz perdas produtivas, melhora índices de desempenho e reprodutivos, além de minimizar o uso de medicamentos terapêuticos. Essa prática gera benefícios para todos os elos da cadeia: produtores, indústria e consumidor final.
Riscos e prejuízos da falta de cuidado
A negligência com o bem-estar pode acarretar prejuízos significativos, como aumento da mortalidade, maior vulnerabilidade a doenças, lesões e estresse, além de condenações no frigorífico. Também dificulta a obtenção de certificações e o acesso a mercados internacionais, que cada vez mais exigem práticas sustentáveis e éticas.
Práticas adotadas e viabilidade econômica
Medidas como enriquecimento ambiental com brinquedos e objetos, utilização de baias coletivas para porcas gestantes e imunocastração já são adotadas com sucesso em diversas granjas brasileiras. Essas práticas mostram que é possível aliar tecnologia, manejo adequado e bem-estar de forma eficiente e economicamente viável.
Capacitação e treinamento das equipes
A médica-veterinária ressalta a importância da capacitação contínua das equipes que atuam na produção, transporte e abate. “Conscientizar e treinar profissionais para eliminar estresse e sofrimento em todas as fases da produção é essencial para manter a cadeia saudável e rentável”, afirma Tanaiza.
Bem-estar como investimento para sustentabilidade
Por fim, Tanaiza reforça que o bem-estar animal não deve ser visto como custo, mas sim como investimento. Proporcionar um ambiente adequado e condições para que os suínos expressem seu potencial produtivo é fundamental para um sistema mais eficiente e sustentável. “Quem respeita o animal colhe os resultados. Bem-estar e produtividade andam juntos”.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio