Cepea, 18/08/2022 – Os preços do boi gordo para abate estão enfraquecidos neste mês, operando em torno de R$ 300 e chegando a fechar pontualmente abaixo desse patamar. Segundo pesquisadores do Cepea, apesar do bom ritmo das exportações de carne, o fraco desempenho das vendas da proteína no mercado doméstico vem limitando altas nos valores do animal para abate. Além disso, agentes de frigoríficos diminuíram a quantidade de animais abatidos nos últimos dias, resultando em alongamento das escalas e em certa pressão sobre os preços. Fonte: Cepea (www.cepea.esalq.usp.br)
Fonte: CEPEA