17/03/2014 16h40

Bolo de linhaça com maçã

Rico em fibras

Tudogostoso

Ingredientes:

3 maçãs picadas com casca

1 copo de óleo

canela a gosto

6 colheres de sopa de mel

1 colher de fermento

2 ovos

2 xícaras cheias de trigo

1 copo de açúcar

3 colheres de sopa de linhaça

MODO DE PREPARO

Coloque as maçãs, os ovos, óleo e o mel com a linhaça em um liquidificador bata bem

Em seguida coloque uma vasilha separada com o trigo, o fermento e o açúcar

Misture ao conteúdo do liquidificador

Coloque em forma untada e forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos

Forma com um buraco ao meio de preferência