29/11/2013 09h40

Bolo Farofa

Para começar o dia com o pé direito, delicioso Bolo Farofa!

Modaeafins

Ingredientes

Farofa:

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 ovo

1 1/2 xícara (chá) de açúcar

2 colheres (sopa) de margarina Qualy Sadia

Creme

1 lata de leite condensado

1 lata (mesma medida) de leite

1 colher (sopa) de amido de milho

1 colher (sopa) de margarina Qualy Sadia

1 colher (chá) de essência de baunilha

1 gema

Modo de preparo

Amasse bem todos os ingredientes,com as mãos.
Deve ficar como uma farofa.

Pegue uma assadeira, Unte com margarina ou óleo, espalhe metade da farofa e com a parte das costas de uma colher aperte bem na assadeira.

Coloque o creme e cubra com o restante da farofa.

Alise sem apertar, e leve ao forno até ficar dourada.

Creme

Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo para engrossar.

Deixe esfriar enquanto prepara a “farofa”.

Obs: corte os quadrados do doce enquanto estiver quente, mas não retire da assadeira antes de esfriar.