26/06/2014 15h10
Brigadeiro verde e amarelo para a copa
Faça nesse sábado
Tudogostoso
2 latas de leite condensado
2 colheres de sobremesa de manteiga
50 g de chocolate branco
corante comestível em gel nas cores verde e amarelo
açúcar cristal verde
açúcar cristal amarelo
MODO DE PREPARO
Leve ao fogo uma lata de leite condensado com 1 colher de manteiga e 25 g de chocolate branco (ou 1 quadradinho da barra de chocolate) e 2 ou 3 gotas de corante vegetal comestível em gel (ou adeque ao seu gosto até chegar a coloração desejada)
Mexa sem parar, em fogo baixo, até obter o ponto de brigadeiro, ou seja, quando soltar do fundo da panela
Faça o mesmo procedimento com o restante dos ingredientes e o outro corante
Espere esfriar, faça bolinhas e passe nos dois açúcares
Está pronto seu brigadeiro para se reunir com os amigos e torcer pelo Brasil
