Receita: Frango com gengibre, salsão e maçã

03/11/2014 10h10

Receita Light

Tudogostoso

1 colher (sopa) de creme vegetal DORIANA light

meia cebola picada

2 colheres (chá) de gengibre ralado
meio quilo de filé de frango cortado em cubos médios
meia xícara (chá) de vinho branco seco
meia xícara (chá) de água
meia xícara (chá) de salsão picado
1 maçã verde grande, com casca picada
1 xícara (chá) de maionese HELLMANNS light

Modo de Preparo

Em uma panela média, derreta o creme vegetal DORIANA light e refogue a cebola e o gengibre por 1 minuto

Acrescente o frango e refogue até dourar
Junte o vinho branco e a água
Cozinhe em fogo médio por 10 minutos ou até ficar macio
Adicione o salsão e a maçã
Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando
Adicione a maionese HELLMANN?S light e misture
Sirva em seguida

Informações Adicionais

VARIAÇÃO Se preferir, substitua o salsão por alho-poró. DICA Sirva com arroz branco e salada verde.