10/09/2014 14h00
Pudim de Biscoito Recheado
Experimente!
Tudogostoso
2 1/2 xícaras (chá) de leite
200 g de biscoito recheado sabor chocolate
1 lata ou 1 caixinha de leite condensado Mococa
4 ovos
1 caixinha de creme de leite Mococa
Manteiga e açúcar para untar
Cobertura:
200 g de chocolate meio amargo
1 caixinha de creme de leite Mococa
MODO DE PREPARO
Massa:
Bata no liquidificador o leite com 150g de biscoito
Acrescente o leite condensado, os ovos e o creme de leite
Coloque em uma forma para pudim untada com manteiga e açúcar e leve para assar em banho-maria a 180ºC
Espere esfriar e coloque na geladeira por 1 hora
Cobertura:
Em uma panela derreta em banho-maria o chocolate com o creme de leite e reserve
Desenforme o pudim, aplique a cobertura em toda a superfície e decore com o biscoito restante
