31/10/2014 16h00
Experimente
Tudogostoso
1/2 litro de leite
2 xícaras de chá de açúcar
4 ovos
1 xícara de chá rasa de farinha de trigo
50 g de coco ralado
50 g de queijo parmesão ralado
Calda
8 colheres de sopa de açúcar
MODO DE PREPARO
Colocar o açúcar na própria forma que vai fazer o pudim
Levar ao fogo até caramelizar
Tomando o cuidado para não escurecer senão fica amargo
Espalhar muito bem na forma
Bater os ingredientes do pudim no liquidificador
Colocar na forma com a calda
Levar para assar em forno preaquecido por 1 hora e meia coberto com papel alumínio em banho maria
com a água já quente
Deixar descansar no forno por 10 minutos
Retirar,levar para gelar e então desinformar bem gelado
