22/01/2015 14h40
Experimente!
Tudogostoso
400 g de camarao cru sem casca
1 xícara de chá de arroz cru lavado
Sal a gosto
Açafrão
Cebolinha picada
1/2 copo de requeijão tradicional
Margarina para dourar o camarão
MODO DE PREPARO
Cozinhe o arroz com água fervendo (pouca), colocar água aos poucos
Passe o camarão na margarina em uma frigideira até ele ficar vermelho, sem demorar
Quando o arroz estiver quase bom, coloque o sal, o açafrão e o camarão, deixe terminar de cozinhar
Nessa altura o arroz esta pronto e sem água
Coloque o requeijão e mexa até encorpar, por último acrescente a cebolinha
Informações Adicionais
Dica: Faça uma salada de alface roxa crespa e rúcula para acompanhar.
