25/02/2015 13h40

Receita: Risoto de tomate seco

Delícia!!!

Tudogostoso

Ingredientes:

6 xícaras de arroz cozido

200 g de tomate seco

200 g de mussarela de búfala
1/2 maço de rúcula picada
200g de parmesão ralado grosso

Modo de Preparo

Pique o tomate seco em filetes, e misture com o arroz já cozido
Acrecente o restante dos ingredientes, menos o parmesão
Arrume em um refratário e salpique o parmesão por cima
Leve em forno pré-aquecido para gratinar
E está pronto
Fica delicioso