26/03/2014 09h00

Souflé de chuchu

Receita Econômica

Tudogostoso

Ingredientes:

4 chuchus descascados e cozidos

2 xícaras de leite

2 colheres de sopa de maizena

4 claras em neve

2 gemas

4 colheres de sopa de queijo ralado

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO

Bata as claras em neve e reserve

Coloque os demais ingredientes no liquidificador e bata bem

Depois misture as claras em neve delicadamente

Unte um pirex com margarina e coloque a misture nele

Leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 30 minutos, coloque o palitinho para ver se está sequinho e douradinho em cima