05/08/2014 16h20
Delicia
Tudogostoso
Massa:
1 xícara de trigo
1/2 xícara de maizena
2 ovos
1 colher (cha) de sal
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
1/2 colher de fermento em pó
Recheio:
250 g de ricotta fresca
500 g de espinafre lavado e cozido e frio
100 g de queijo mussarela
50 g de queijo parmesão
1 ovo inteiro
Noz-moscada
sal a gosto
MODO DE PREPARO
Massa:
Bata no liquidificador (ovos, óleo, leite, sal e a maizena)
Coloque a mistura em uma tigela e acrescente o trigo e por último o fermento
Se a massa ficar muito mole acrescente mais 2 colheres de trigo, isso vai depender do tamanho do ovo
Recheio:
Misture tudo
Montagem:
Coloque a massa em um refratário untado e por cima o recheio
Leve ao forno a 180°C por 30 minutos
