22/01/2014 16h10

Torta Majestosa de Goiaba Light

São apenas 50 kcal por porção e fica uma delícia

Luciana Diniz

ngredientes:

Massa

1 copo de água

1 pacote de pão de forma light

Recheio

3 copos (600ml) de leite desnatado

2 ovos

2 colheres (sopa) de amido de milho

1 colher (sopa) de adoçante culinário

1 colher (chá) de essência de baunilha

Cobertura

1 pote de geleia de goiaba light

Modo de preparo:

Coloque as fatias de pão sobre forminhas individuais. Molhe-as com água. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 20 minutos ou até que estejam moldadas e firmes. Retire e reserve. Coloque no liquidificador o leite, os ovos, o amido, o adoçante e a essência de baunilha. Bata e coloque em uma panela. Leve ao fogo até engrossar. Deixe esfriar. Coloque porções do recheio sobre a massa preparada e leve à geladeira para adquirir consistência (15 minutos). Cubra com a geleia de goiaba diet e resfrie novamente antes de servir.

Rende: 20 porções

Calorias por porção: 50 kcal

Dica: Coloque o pão de forma em um recipiente desenhado.