Cepea, 19/02/2021 – Os valores do suíno vivo seguem em recuperação em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. Apesar da demanda interna ainda enfraquecida, frigoríficos elevaram a procura por novos lotes de animais para abate nos últimos dias. Agentes de frigoríficos e indústrias processadoras vêm conseguindo repassar essas recentes altas dos preços do animal vivo para as carcaças e para a maioria dos cortes negociados no atacado, mas muitos já estão receosos quanto à comercialização nos próximos dias. Isso porque o aumento nas cotações do animal vivo tem ocorrido de forma muito rápida, o que pode dificultar os próximos repasses aos valores da proteína. Além disso, agentes estão atentos ao típico enfraquecimento das vendas na segunda quinzena de mês, devido à redução no poder de compra população. Fonte: www.cepea.esalq.usp.br