20/06/2014 09h30
Prato fica pronto em 40 minutos e rende 12 porções
Tudo Gostoso
Ingredientes
Para a massa:
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de açúcar
120 g de margarina gelada
1 ovo pequeno batido
Para o creme:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum (usar a lata como medida)
1 1/2 colheres de sopa de amido de milho
3 colheres de sopa de chocolate em pó peneirado
1 colher de chá de essência de baunilha
Decoração a gosto
Modo de preparo
Misturar a farinha o açúcar e a margarina até formar uma farofa
Acrescentar o ovo aos poucos e misturar até ficar uma massa lisinha
Levar para descansar na geladeira por 15 minutos.
Após esse tempo abrir no fundo e lateral de uma forma com fundo removível de 20 cm
Levar para assar em forno preaquecido por 15 a 20 minutos
Retirar e reservar
Levar ao fogo os ingredientes do creme, menos a essência de baunilha
Deixar cozinhar até engrossar, desligar, acrescentar a essência e reservar
até esfriar
Sobre a massa assada e fria colocar o creme
Decorar a gosto e servir em temperatura ambiente
