Um pescado extremamente tradicional na culinária portuguesa , o Bacalhau vem ganhando cada vez mais os corações dos brasileiros! Esse peixe acaba tendo um papel protagonístico nas ceias de Natal e Ano-Novo , mas você sabia que o Bacalhau pode proporcionar muitos benefícios se for incluido na sua alimentação diária? Fique conosco para descobrir quais.
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3 benefícios que o Bacalhau pode proporcionar para a saúde
Listamos alguns dos benefícios que a inclusão desse peixe tão saboroso pode trazer para a sua dieta e para a sua saúde corporal!
1. Excelente fonte de proteínas
Assim como carne bovina e carne de frango, o bacalhau é uma fonte riquíssima de proteínas, que são essenciais para a manutenção da musculatura corporal e um nutriente essencial para a saúde.
2. Rico em ômega-3
O bacalhau também é riquíssimo em ácido graxo e ômega-3, nutrientes que são imprescindíveis para a saúde cardíaca, atuando diretamente na redução do risco do desenvolvimento de doenças cariovasculares, além de contribuirem para a saúde cognitiva.
3. Baixo teor de gordura
O bacalhau é considerado uma carna magra, contendo baixo teor de gorduras saturadas, sendo uma opção e tanto para quem visa ter uma dieta mais saudável ou até mesmo perder peso.
Saiba formas de incluir o Bacalhau na sua dieta
Versátil, o bacalhau pode ser utilizado no preparo de uma série de iguarias e agradar ao gosto de todo mundo! Tais como:
- Salada de bacalhau
- Bacalhoada
- Bacalhau à portuguesa
- Bolinho de bacalhau
Outras formas de adicionar esse peixe à sua dieta são a adição dele em omeletes, wraps e até mesmo em pizzas! A versatilidade do bacalhau parece infitnita. Confira o modo de preparo da Bacalhoada, um verdadeiro clássico da culinária portuguesa assistindo ao conteúdo do canal do YouTube “Receitas”:
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Fonte: Mulher