Anne Osbourne, de Queensland, Austrália, disse que bebeu suco de laranja por 40 dias seguidos e nunca se sentiu tão saudável, informou o USA Today. Anne postou conteúdo em sua página sobre sua experiência com o frutarianismo, uma dieta composta apenas por frutas.
Especialistas em saúde disseram que a dieta é ruim quando se trata de satisfazer os benefícios nutricionais ou a ingestão calórica diária de uma pessoa, mas isso não impediu pessoas como Anne de tentar.
“Tem sido uma experiência maravilhosa. Senti benefícios emocionais, físicos e espirituais”, disse Anne aos seus seguidores no Instagram sobre sua limpeza de 40 dias com suco de laranja, que ela fez durante o feriado cristão da Quaresma.
Ela disse que durante o jejum de suco foi capaz de ir “para dentro” e ao mesmo tempo ter “ótima saúde física, muita energia e muito bem-estar”.
Os especialistas concordam que o suco de laranja traz alguns benefícios à saúde e é rico em vitamina C, que é boa para o sistema imunológico, para o coração e promove a produção de colágeno. Também é um antioxidante que protege as células contra os radicais livres.
Como o corpo não produz vitamina C naturalmente, as pessoas precisam obtê-la através da dieta, mas pode ser uma coisa boa em excesso, alertam os especialistas. Tomar 2.000 mg ou mais de vitamina C pode causar problemas de saúde como pedras nos rins ou problemas gastrointestinais.
Anne diz que às vezes bebe 5 litros de suco de laranja por dia, o que equivale a cerca de 2.620,6 mg, de acordo com cálculos do Google. Beber suco, que pode ser rico em açúcar, também não traz tantos benefícios quanto comer frutas inteiras.
“Todos os sucos são normalmente desprovidos de suas fibras benéficas que ajudam a retardar a absorção de açúcares e reduzir o índice glicêmico”, disse a nutricionista Abbey Sharp ao jornal USA Today. “Portanto, o suco de laranja, mesmo quando não adoçado, pode causar picos de açúcar no sangue”, acrescentou.
A nutricionista afirmou que os sucos mais saudáveis com maior teor de fibras ainda terão polpa. Outro perigo potencial de beber muito suco de laranja é que as laranjas são frutas cítricas, com alto teor de acidez. A acidez pode danificar o esmalte dos dentes e causar refluxo ácido.
Dietas à base de sucos de frutas com falta de calorias encontradas em alimentos sólidos também podem levar à fome ou até à morte. A influenciadora russa de alimentos crus veganos Zhanna Samsonova morreu de fome aos 39 anos. Ela disse que sua dieta consistia apenas de frutas, brotos de sementes de girassol, smoothies de frutas e sucos.
Fonte: Mulher