13/12/2017 11h30

Receita: Salada Mauí

A estação mais quente do ano está chegando e para aguentar aquele calor de 30°C , é preciso investir em receitas práticas, saborosas e refrescante

Divulgação: Dora Nunes
 
 

A estação mais quente do ano está chegando e para aguentar aquele calor de 30°C , é preciso investir em receitas práticas, saborosas e refrescante.

A Família Burger, tradicional hamburgueria de Perdizes prepara a salada Mauí que leva alface, rúcula, maçã, cebola, cenoura, tomate e abacate. Além de contribuir para a leveza do corpo, a salada ainda ajuda no rendimento do treino por ser farta em energia.

Salada Mauí da Família Burger

Ingredientes:

05 Folhas de Alface

05 Folhas de Rúcula

01 Cenoura pequena crua e sem casca ralada

01 Tomate grande em cubos sem sementes

01 Abacate pequeno cortado em cubo

01 Maçã grande cortada

½ Cebola pequena fatiada

Modo de Preparo da Salada: Em uma travessa grande coloque os ingredientes. Misture tudo cuidadosamente, cubra e leve a geladeira. Ao servir tempero com o molho refrescante.

Rendimento: 2 porções

Molho Refrescante: 12 folhas de hortelã picadinhas; 02 colheres (sopa) de suco de limão; 02 colheres (sopa) de mostarda; sal a gosto.

Rendimento: 2 porções

Salada: 130 calorias

Molho Refrescante: 32 calorias

Tempo de Preparo: 15 minutos

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